Подбор встраиваемого духового шкафа: руководство по выбору и установке | Наилучшие рекомендации и советы

Магазины настолько забили свои полки разнообразными товарами электронной техники, что порой трудно сделать правильный выбор, и приходится обращаться к консультантам. Но не всегда выбор сотрудников, призванных помочь людям в определении качественной электроники, совпадает с желание покупателя. К тому же, если учесть разницу цен в интернет-магазинах и реальных гипермаркетах бытовых приборов, то ощутимая экономия на стороне веб-порталов. Но как сэкономить и без консультации подобрать технику в свой дом?

Особой популярностью сейчас пользуются встраиваемые духовые шкафы, позволяющие сэкономить пространство на кухне, и органично вписать бытовой прибор в дизайн гарнитура. Габариты очень редко нарушаются, поэтому 60см (объем около 70 литров) является стандартом для большинства помещений. Есть и более объемистые духовки, 70 см и 90 см, но это либо для очень большой семьи, либо выбор такого прибора осуществляется на производственное помещение.

 

Встраиваемые духовые шкафы играют важную роль в современных кухнях, предоставляя следующие преимущества:

• Они интегрируются в кухонные гарнитуры, создавая стильный и гармоничный общий вид помещения.
• Встраиваемые шкафы помогают эффективно использовать пространство на кухне, особенно в небольших помещениях.
• Они обладают разнообразными функциями, такими как различные режимы приготовления, что расширяет возможности готовки.
• Установка на уровне глаз и удобные элементы управления делают использование шкафов более комфортным и удобным.
• Некоторые модели оборудованы системами самоочистки, облегчающими процесс уборки и поддержания чистоты на кухне.

В целом, встраиваемые духовые шкафы обеспечивают эстетическую привлекательность, оптимизацию пространства, улучшенную функциональность и удобство использования, что делает их неотъемлемой частью современных кухонь.

Правильный выбор и подбор встраиваемого духового шкафа имеют важное значение по нескольким причинам:

Функциональность: Выбор подходящего шкафа позволит вам использовать его функциональные возможности на полную мощность. Различные модели могут предлагать разнообразные режимы приготовления, температурные режимы и дополнительные функции, которые могут соответствовать вашим потребностям и предпочтениям в приготовлении пищи.

Размеры и совместимость: Правильный выбор шкафа обеспечит его соответствие размерам и конфигурации вашей кухни. Неправильно подобранный шкаф может не поместиться в выделенное для него пространство или нарушить гармонию кухонного интерьера.

Энергоэффективность: Выбор энергоэффективного шкафа может съэкономить вам электроэнергию и снизить расходы на коммунальные услуги в долгосрочной перспективе. Хорошо спроектированные и современные модели шкафов обычно имеют высокий уровень энергоэффективности.

Качество и надежность: Правильный выбор шкафа от известного производителя с хорошей репутацией гарантирует высокое качество, долговечность и надежность изделия. Это поможет избежать проблем с работой и обслуживанием шкафа в будущем.

Безопасность: Шкаф должен соответствовать стандартам безопасности и иметь соответствующие функции защиты, такие как защита от перегрева или системы блокировки для защиты от детей. Правильный выбор шкафа обеспечивает безопасность во время его эксплуатации.

Учитывая эти факторы, правильный выбор и подбор встраиваемого духового шкафа обеспечат вам удобство использования, эффективность, долговечность и безопасность приготовления пищи в вашей кухне.

Основные технические параметры встраиваемых духовых шкафов

Размеры: Ширина, высота и глубина шкафа могут варьироваться в зависимости от модели и производителя. Обычно ширина составляет от 60 до 90 см, высота может быть стандартной (около 60 см) или компактной (около 45 см), а глубина обычно составляет около 55-60 см.

Мощность: Мощность духового шкафа измеряется в ваттах (Вт) и указывает, как быстро он может нагреться и выполнять функции приготовления пищи. Мощность может варьироваться от 1000 до 3000 Вт в зависимости от модели.

Энергопотребление: Энергопотребление шкафа измеряется в киловатт-часах (кВт·ч) и указывает, сколько электроэнергии он потребляет за определенный период времени. Новые модели шкафов обычно имеют энергоэффективность и могут иметь класс энергопотребления от A до A+++.

Вместимость: Вместимость шкафа отражает его внутренний объем и указывается в литрах. Обычно вместимость варьируется от 30 до 80 литров, в зависимости от размера и конструкции.

Управление: Шкафы могут быть оснащены различными способами управления, включая механические кнопки, сенсорные панели или даже электронные управляющие системы с дисплеем. Это может влиять на удобство использования и функциональность шкафа.

Дополнительные функции: Некоторые шкафы могут обладать дополнительными функциями, такими как программы автоматического приготовления, функция размораживания, таймеры, самоочистка и т.д. Эти функции могут улучшить опыт использования и гибкость приготовления пищи.

Важно помнить, что конкретные технические параметры могут различаться в зависимости от модели и производителя шкафа. При выборе шкафа рекомендуется обращать внимание на эти параметры и сравнивать их для выбора наиболее подходящего для вас варианта.

Газовый нагревательный элемент

Трудности с газовыми духовыми шкафы можно избежать, если у вас имеется подведенный газ, иначе процесс подключения баллонов и частая замена их на новые, обременит потребителя лишними затратами. Плюс ко всему, основной процесс нагрева пищи будет происходить только снизу, где установлена газовая горелка. Все остальные стороны, если духовка имеет дополнительный нагрев, будут обогреваться электрическим теплом.

Электронный духовой шкаф

Отличие электронного духового шкафа заключается в огромном выборе функций, к примеру, такой тип нагрева позволяет использовать конвекцию (непрерывная циркуляция воздуха для более быстрого и качественного приготовления блюда), включать режим пароварки и готовить блюда на гриле. Возможность выставлять точную температуру и поддерживать ее во время готовки, также является отличительной чертой электронного нагрева. Есть небольшой минус, при частом использовании прибора с его дополнительными функциями энергопотребление может значительно вырасти.

Встраиваемые духовые шкафы могут отличаться еще и панелью управления всем рабочим процессом. Не сказать, что это сильно влияет на цену, но разбег между сенсорными переключателями и поворотными заметен. Наиболее популярными в среднем классе шкафов являются утапливаемые переключатели, позволяющие избежать случайного включения, и считающиеся более безопасными, если есть дети.

Большинство моделей нового поколения оснащены дисплеем, на который выводится заданная температура и таймер, позволяющий следить за процессом приготовления пищи.

Но не стоит забывать и о дополнительных функциях духовок

Чтобы жизнь на кухне была более комфортной, можно присмотреть на различных моделях шкафов интересные возможности, например, пиролитическая очистка позволяет избежать утомительной «мойки» и скобления нагоревших остатков пищи. Благодаря высокому температурному режиму внутри духового шкафа выжигается все оставшиеся капли и крошки, превращаясь в пепел, который легко можно смахнуть тряпочкой. Интересной будет и функция обдува холодным воздухом стенок духовки, позволяющая сохранять мебель в первозданном виде. К не менее забавному дополнению можно приписать и выдвижную тележку, чем-то сродни посудомоечным машинам, позволяющую не тянуться за блюдом, а спокойно его выкатить. Также полное выдвижение способствует более качественной чистки духовки.

Самым распространенным из вышеперечисленного, является функция СВЧ-печи, которая экономит пространство на кухне, позволяющая готовить и разогревать пищу в одном месте. Конечно, эти дополнения стоят денег, но они немаловажны для домохозяек.

Однако все функции и режимы нагрева уходят на второй план, когда встает вопрос о безопасности. Во многих обновленных моделях встроен датчик, отвечающий за самостоятельное отключение духового шкафа, если долго время не менялся температурный режим. Плюс ко всему специальный термостат, который в случае сильного перегрева автоматически отключает духовку. Зачастую, на многих моделях есть функция антинагрева дверцы, снижающая риск детских ожогов. А теперь что касается газовых встроенных духовых шкафов: отключение подачи газа, в случае если погасло пламя; электроподжиг, срабатывает автоматически, если механическая подача искры не удалась.

Комбинированный нагревательный элемент

Некоторые шкафы могут иметь комбинированный нагревательный элемент, который сочетает в себе электрические и газовые элементы. Это позволяет использовать оба типа нагрева для оптимальных результатов приготовления пищи. Комбинированные шкафы обычно предлагают больше гибкости и возможностей приготовления различных блюд.

Преимущества использования различных типов нагревательных элементов встраиваемых духовых шкафов включают:

Равномерный нагрев: Многие шкафы обеспечивают равномерное распределение тепла внутри, что позволяет готовить пищу более равномерно и избегать неравномерного приготовления.

Гибкость приготовления: Различные типы нагрева и режимы позволяют готовить разнообразные блюда с использованием разных методов приготовления, таких как жарка, запекание.

Энергоэффективность: Современные духовые шкафы становятся все более энергоэффективными, что помогает снизить потребление электроэнергии или газа в процессе приготовления пищи. Это не только помогает сократить расходы на электроэнергию или газ, но также способствует снижению негативного воздействия на окружающую среду.

Безопасность: Некоторые типы нагревательных элементов, такие как индукционные, могут быть безопаснее в использовании, особенно для семей с детьми. Индукционные нагревательные элементы нагревают только кухонную посуду, не нагревая поверхность шкафа, что снижает риск ожогов.

Простота обслуживания: Большинство нагревательных элементов, особенно у электрических шкафов, требуют минимального обслуживания. Это делает процесс ухода за шкафом проще и экономит время.

Скорость нагрева: Некоторые типы нагревательных элементов, такие как индукционные, обеспечивают быстрый нагрев, что позволяет сократить время приготовления пищи и сэкономить ваше время в занятой кухне.

При выборе типа нагревательного элемента встраиваемого духового шкафа необходимо учитывать свои потребности, предпочтения в приготовлении пищи и бюджет. Каждый тип нагрева имеет свои особенности и преимущества, и правильный выбор поможет обеспечить оптимальный опыт приготовления пищи и удовлетворение потребностей ваших домашних готовящихся блюд.

Обзор различных дизайнерских вариантов и стилей встраиваемых духовых шкафов

Встраиваемые духовые шкафы предлагают широкий спектр дизайнерских вариантов и стилей, которые могут соответствовать различным предпочтениям и характеру вашей кухни. Ниже приведены некоторые из популярных дизайнерских вариантов встраиваемых духовых шкафов:

Классический стиль

Классические встраиваемые духовые шкафы обычно имеют простую, элегантную и универсальную эстетику. Они часто представлены в нейтральных тонах, таких как белый, черный или нержавеющая сталь, и могут быть дополнены изысканными деталями, такими как изогнутые ручки или декоративные элементы.

Современный стиль

Современные встраиваемые духовые шкафы обычно имеют минималистичный дизайн, гладкие поверхности и чистые линии. Они могут быть выполнены в современных материалах, таких как стекло, алюминий или матовые отделки, и предлагать инновационные функции управления и освещения.

Ретро-стиль

Ретро-стиль встраиваемых духовых шкафов отличается винтажными элементами и оформлением, которое отсылает к прошлым десятилетиям. Они могут иметь округлые формы, яркие цвета, металлические ручки и декоративные элементы в стиле 50-х или 60-х годов.

Минималистический стиль

Минималистические встраиваемые духовые шкафы стремятся к простоте и функциональности. Они обычно представлены в чистых линиях, гладких поверхностях и нейтральных цветах. Отсутствие лишних деталей и акцент на функциональности делают их идеальным выбором для современных или современных кухонь.

Персонализированный дизайн

В некоторых случаях, встраиваемые духовые шкафы могут быть полностью настраиваемыми в соответствии с вашими предпочтениями. Вы можете выбрать цвет, материал, ручки и другие детали, чтобы создать уникальный и индивидуальный дизайн. Некоторые производители предлагают возможность выбора из различных отделок, таких как дерево, камень или даже печать фотографии на фронтальной панели, что позволяет создать впечатляющий акцент в вашей кухне.

Интеграция с остальной кухонной мебелью

Встраиваемые духовые шкафы также могут быть интегрированы с остальной кухонной мебелью, создавая единый и гармоничный вид. Это достигается путем использования панелей, соответствующих фасадам кухонных шкафов, чтобы духовой шкаф был визуально скрыт и вписывался в общий дизайн.

Когда вы выбираете дизайн встраиваемого духового шкафа, важно учесть общий стиль вашей кухни, ваши предпочтения в дизайне интерьера и функциональные потребности. Выбрав подходящий дизайн, вы сможете добавить стиль и эстетическое очарование в вашу современную кухню.

Какие функции встроенных духовых шкафов облегчают приготовление пищи

Встраиваемые духовые шкафы могут предлагать различные функции, которые облегчают приготовление пищи и позволяют расширить возможности кулинарного опыта. Вот некоторые из распространенных функций, которые можно найти в таких шкафах:

1. Многоуровневая выпечка: Эта функция позволяет готовить на нескольких уровнях одновременно, обеспечивая равномерное приготовление пищи. Вы можете готовить больше блюд одновременно, экономя время и увеличивая эффективность.
2. Гриль: Встроенные грили позволяют приготовлять пищу с использованием прямого жара сверху, что создает хрустящую и золотистую корочку на блюдах, таких как мясо, рыба или овощи.
3. Микроволновая функция: Некоторые встраиваемые духовые шкафы также имеют встроенную микроволновую функцию, что обеспечивает удобство и гибкость приготовления пищи. Вы можете использовать шкаф как духовку и микроволновку одновременно или отдельно, в зависимости от ваших потребностей.
4. Конвекция: Функция конвекции обеспечивает равномерное распределение тепла по всему шкафу, что позволяет получать лучшие результаты при приготовлении пищи. Она также может ускорить процесс приготовления и снизить энергопотребление.
5. Размораживание: Некоторые духовые шкафы имеют функцию размораживания, которая позволяет быстро размораживать замороженные продукты без необходимости использования микроволновой печи или оставления продукта на природе.

Управление с помощью сенсорного экрана или электронных панелей: Многие современные встраиваемые духовые шкафы оснащены удобным управлением с помощью сенсорного экрана или электронных панелей. Это облегчает выбор и настройку различных режимов работы, температуры и времени приготовления.

Какие есть программные режимы и их преимущества

Встраиваемые духовые шкафы могут предлагать различные программные режимы, которые оптимизируют процесс приготовления пищи и обеспечивают лучшие результаты. Вот некоторые из распространенных программных режимов и их преимущества:

Конвекция

Режим конвекции использует вентилятор для равномерного распределения тепла по всему шкафу. Преимущества этого режима включают более равномерное приготовление пищи, ускоренное время приготовления, сохранение влаги и сохранение питательных веществ в продуктах.

Гриль

Режим гриля позволяет готовить пищу с использованием прямого жара сверху. Он создает хрустящую и золотистую корочку на блюдах, таких как мясо, рыба или овощи. Преимущество гриля заключается в том, что он добавляет текстуру и вкус к приготовленной пище.

Размораживание

Режим размораживания позволяет быстро и равномерно размораживать замороженные продукты. Преимущество этого режима состоит в том, что он помогает сохранить текстуру и свежесть продукта при размораживании, минимизируя потерю влаги и питательных веществ.

Пицца

Режим пиццы предназначен специально для приготовления пиццы. Он обеспечивает равномерное приготовление основы и топпингов, создавая аппетитную хрустящую корочку на основе пиццы. Этот режим также может быть полезен при приготовлении других блюд, требующих хорошего пропекания.

Шоколад

Режим шоколада позволяет точно контролировать температуру плавления шоколада. Это особенно полезно при приготовлении кондитерских изделий или шоколадных десертов, где точная температура имеет большое значение.

Автоматические программы

Многие встраиваемые духовые шкафы предлагают автоматические программы для различных типов блюд, таких как запеканки, пироги, рыба и другие. Эти программы предварительно настроены на определенные параметры времени и температуры, и облегчают процесс приготовления пищи. Преимущество автоматических программ заключается в удобстве использования и гарантии получения оптимальных результатов приготовления.

Режим поддержания тепла

Некоторые встраиваемые духовые шкафы имеют режим поддержания тепла, который позволяет держать готовые блюда теплыми до подачи. Это особенно полезно при приготовлении нескольких блюд одновременно или при сервировке готовой пищи на поздний ужин.

Детский режим

Для безопасности детей некоторые модели встраиваемых духовых шкафов предлагают детский режим, который блокирует управление шкафом, предотвращая случайное включение или изменение настроек.

Каждый из этих программных режимов обладает своими преимуществами и может значительно облегчить и улучшить процесс приготовления пищи. Выбор шкафа с разнообразными программными режимами позволяет экспериментировать с различными кулинарными приемами и достичь наилучших результатов в приготовлении пищи.

Как установить встраиваемый духовой шкаф

Установка встраиваемого духового шкафа может требовать определенных навыков и инструментов, поэтому рекомендуется обратиться к профессионалу или следовать инструкциям, предоставленным производителем конкретной модели. Однако, в общих чертах, следующие шаги могут помочь в процессе установки встраиваемого духового шкафа:

Подготовка пространства

Убедитесь, что вы выбрали подходящее место для установки духового шкафа и подготовьте пространство согласно размерам шкафа. Убедитесь, что пространство обеспечивает достаточное пространство для монтажа и доступа к шкафу.

Измерение

Измерьте пространство, в которое будет вставлен шкаф, чтобы убедиться, что размеры шкафа соответствуют этому пространству.

Подключение электропитания

Обеспечьте правильное электропитание для шкафа, следуя инструкциям, предоставленным производителем. Обычно это включает подключение шкафа к электрической розетке или же подключение к электрической проводке с помощью профессионального электрика.

Монтаж

Следуйте инструкциям по монтажу, предоставленным производителем, чтобы правильно установить шкаф в отведенное пространство. Это может включать крепление шкафа к стене или другим опорным поверхностям и установку шарнировых механизмов для открытия и закрытия дверцы.

Вентиляция

Убедитесь, что шкаф правильно вентилируется, чтобы обеспечить надлежащую работу и охлаждение. Следуйте инструкциям производителя относительно требований к вентиляции и расстояниям от других поверхностей.

Тестирование

После установки выполните тестовый запуск, чтобы убедиться, что все функции шкафа работают должным образом и что он подключен к электропитанию безопасным образом.

Важно отметить, что процесс установки может различаться в зависимости от конкретной модели и бренда встраиваемого духового шкафа, поэтому всегда рекомендуется следовать инструкциям, предоставленным производителем. Если вы не уверены в своих навыках или не имеете необходимых инструментов, лучше обратиться к профессионалу, который сможет правильно установить встраиваемый духовой шкаф.

Кроме того, перед установкой обязательно прочтите руководство по эксплуатации и безопасности, чтобы быть в курсе всех особенностей и требований к установке. Это поможет избежать ошибок и обеспечить правильную и безопасную установку шкафа.

Какие требования к электрическим подключениям и вентиляции

Требования к электрическим подключениям и вентиляции для встраиваемых духовых шкафов могут различаться в зависимости от конкретной модели и производителя, но есть некоторые общие рекомендации.

Электрические подключения

Проверьте электрическое напряжение и частоту, указанные на табличке с техническими данными на задней стенке шкафа. Убедитесь, что они соответствуют электрическим характеристикам в вашей кухне.

Рекомендуется использовать отдельную, независимую электрическую линию для подключения духового шкафа. При необходимости, проконсультируйтесь с электриком, чтобы убедиться, что проводка соответствует требованиям безопасности и электрическим стандартам.

Установите правильный тип розетки или разъема, совместимого с вашим встраиваемым духовым шкафом. Обычно это требует использования специального типа разъема или же проведения электрического подключения напрямую.

Вентиляция

Установите встраиваемый духовой шкаф в пространстве с достаточной вентиляцией. Обеспечьте свободное пространство вокруг шкафа для циркуляции воздуха и отвода тепла.

Убедитесь, что вентиляционные отверстия на задней стенке или по бокам шкафа не закрыты или заблокированы.

Если вам требуется дополнительная вентиляция, проверьте возможность установки вентиляционной системы или использования вытяжки, совместимой с вашим духовым шкафом.

Важно отметить, что конкретные требования к электрическим подключениям и вентиляции всегда должны быть согласованы с инструкциями, предоставленными производителем вашего встраиваемого духового шкафа.

Выбирать модель духового шкафа следует именно по всем перечисленным признакам, но никак не смотреть на производителя. Да, бренд является подтверждение качества и надежности, но зачастую завышенный ценник только за название!